Mangsher Masala (মাংসের মসলা)

Features:

Product Type: Meat Spice.
Brand: Radhuni.
Ingredients: Chilli, turmeric, ginger, garlic, fennel, coriander, cinnamon, bay leaf, salt, cumin, black pepper.
Country of Origin: Bangladesh.
Radhuni Meat Masala Mix helps you prepare rich and aromatic beef curry for an appetizing and flavorful dish in the comfort of your home in an easy way.
Radhuni Ready Mix Meat Masala makes your meat tastier

Buy a good quality of products from Zara Traders for you and your family! We have assortments of only the best quality. Buy your desired product online from us to get at home.

If the color of the beef is pale after cooking, then the mind is upset. Sometimes fresh meat does not smell when cooked. Or more or less solder. To get rid of these problems, you can prepare meat masala in advance. Then there will be no risk of loss of taste while cooking in a hurry during Eid. Know the easy recipe for making beef masala. Two and a half to three kg of meat can be cooked in this recipe.

Materials:
Dry chillies – 22
Bay leaves – 4 (medium)
Cinnamon- 1 tbsp. (small pieces)
Cardamom- 1 teaspoon
Cloves – half teaspoon
Black pepper- 1 tsp
Whole cumin seeds – one and a half tablespoon
Whole coriander – 2 tbsp.
Fennel- 1 teaspoon
Jayatri- 1 (small)
Nutmeg – half
Turmeric powder- one and a half tablespoon

Method of preparation of masala
Put the pan in the oven and take dry chili. Then take all the spices in a hot pan. If the smell comes out, take it down. Grind all the spices in a blender or grinder. When the masala is ready, add the turmeric powder. The masala is ready. Grind this masala well while cooking the meat and add salt to taste. The masala will be good for two to three months if kept in a dry jar. These spice mixes are also easily made by the home cook for use.

Package included: Meat Spice.

মাংসের মসলা

বৈশিষ্ট্য:

পণ্যের ধরন: মাংসের মসলা।
ব্র্যান্ড: রাধুনি।
উপকরণ: মরিচ, হলুদ, আদা, রসুন, মৌরি, ধনে, দারুচিনি, তেজপাতা, লবণ, জিরা, কালো মরিচ।
উৎপত্তি দেশ: বাংলাদেশ।
রাধুনি মিট মাসালা মিক্স আপনাকে সহজ উপায়ে আপনার বাড়ির আরামে একটি ক্ষুধাদায়ক এবং স্বাদযুক্ত খাবারের জন্য সমৃদ্ধ এবং সুগন্ধযুক্ত গরুর মাংসের তরকারি তৈরি করতে সহায়তা করে।
রাধুনি রেডি মিক্স মিট মসলা আপনার মাংসকে আরও সুস্বাদু করে তোলে

আপনার এবং আপনার পরিবারের জন্য জারা ট্রেডার্স থেকে একটি ভাল মানের পণ্য কিনুন! আমরা শুধুমাত্র সেরা মানের ভাণ্ডার আছে. ঘরে বসেই আমাদের কাছ থেকে অনলাইনে আপনার পছন্দের পণ্যটি কিনুন।

রান্নার পর গরুর মাংসের রং ফ্যাকাশে হলে মন খারাপ হয়। অনেক সময় তাজা মাংস রান্না করলে গন্ধ হয় না। বা কম বা বেশি ঝাল। এসব সমস্যা থেকে রেহাই পেতে আগে থেকে মাংসের মসলা তৈরি করে নিতে পারেন। তাহলে ঈদে তাড়াহুড়ো করে রান্না করতে গিয়ে স্বাদ নষ্ট হওয়ার আশঙ্কা থাকবে না। জেনে নিন মাংসের মসলা তৈরির সহজ রেসিপি। আড়াই থেকে তিন কেজি মাংস রান্না করা যায় এই রেসিপিতে।

উপকরণ:
শুকনো মরিচ – 22টি
তেজপাতা – ৪টি (মাঝারি)
দারুচিনি- 1 চা চামচ। (ছোট টুকরা)
এলাচ- ১ চা চামচ
লবঙ্গ- আধা চা চামচ
কালো মরিচ – 1 চা চামচ
আস্ত জিরা- দেড় টেবিল চামচ
আস্ত ধনে – ২ টেবিল চামচ।
মৌরি- ১ চা চামচ
জয়ত্রী- 1 (ছোট)
জায়ফল – অর্ধেক
হলুদ গুঁড়া- দেড় টেবিল চামচ

মসলা তৈরির পদ্ধতি
চুলায় প্যান বসিয়ে শুকনো লঙ্কা নিন। তারপর একটি গরম প্যানে সব মশলা নিন। গন্ধ বের হলে নামিয়ে নিন। একটি ব্লেন্ডার বা গ্রাইন্ডারে সমস্ত মশলা পিষে নিন। মসলা তৈরি হয়ে গেলে হলুদ গুঁড়ো দিন। মসলা প্রস্তুত। মাংস রান্না করার সময় এই মসলাটি ভালো করে পিষে নিন এবং স্বাদমতো লবণ দিন। শুকনো বয়ামে রাখলে মসলা দুই থেকে তিন মাস ভালো থাকবে।

প্যাকেজ অন্তর্ভুক্ত: মাংস মশলা.